無印良品の「発酵ぬかどこ」漬けてみました。

無印良品で買った「発酵ぬかどこ」
友達の勧めで買ってみました。

体にもいい発酵食品なんですが。

今まであんまり食べたこともなく。

毎日混ぜないといけないとか無理だなー
と思ってたのですが、

この無印良品の「発酵ぬかどこ」

毎日混ぜなくてもいいのです！！

野菜を切って入れるだけ！！

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作り方の説明が裏に書いてます。

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あらかじめ発酵させているのでそのまま野菜を漬けられます。

切ったキュウリと茄子を入れてみました。

一日冷蔵庫で保管しました。

キュウリを漬ける目やすは12時間から１８時間です。

次の日

出来ていました。

ぬかを洗い流して。。。。

キュウリとなすびのぬか漬けできました！！

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お味は？？？

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さっぱりしてて美味しいです。

自分で作った感がありなんかかわいくさえも、思ってしまいますよ。

ごはんのお供に最適です。

​詳細はこちら　無印良品「発酵ぬかどこ」